以李白、杜甫、杜牧为首，几乎所有有名的唐代诗人都来过南京。李白尤其喜爱这座当时被称为“金陵”的城市。有史可考，李白生平至少四次来到南京，写下的诗篇有七十多首，其中有相当部分和酒有关。
李白至少来过南京四次
南京地方志专家陈济民告诉记者，唐开元十四年(726)，李白首次来到南京壮游，写下《长干行》、《金陵城西楼月下吟》、《金陵酒肆留别》等诗作；天宝七年(748)，李白第二次来到南京，一直住到天宝九年(750)，这一阶段，李白写下大量诗作，其中以《登金陵凤凰台》、《登金陵冶城西北谢安墩》为著名；天宝十三年(754)春天，李白和朋友魏颢又一次来到金陵，一直住到秋天才离开。这一次，他留下《春日陪杨江宁及诸官宴北湖感古作》等诗作。“安史之乱”后，李白避居宣城，曾经以今高淳、溧水境内石臼湖、固城湖的风景作《丹阳湖诗》。
上元二年(761)，李白最后一次来到南京。此前，他曾上书朝廷《为宋中丞请都金陵表》，提到南京“龙盘虎踞，开扃自然。六代皇居，五福斯在”，是成就霸业的理想地点，建议朝廷迁都金陵，可惜，他的这个建议未被采纳。
李白被称为“诗仙”，他嗜酒如命，酒也是激发李白创作灵感的“妙药”。太白行吟、李白醉酒靴戏弄高力士、李谪仙醉草吓蛮书，这些诗仙演绎的“酒掌故”千百年来为人传诵。
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